- 1/2 betterave chioggia
– de l’huile d’olive
– du zaatar
- Eplucher la betterave.
- La couper en tranches.
- Disposer les tranches dans un plat huilé, avec un petit peu d’huile d’olive et saupoudrer de zaatar.
- Enfourner environ 15 minutes, jusqu’à ce que le bord des rondelles commence à caraméliser.
- Sortir du four et déguster.